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Receita de bolo de flocos de milho cremoso de liquidificador – Mallu Hessel

Bolo de flocos de milho cremoso de liquidificador 🙂
Receita:
400 ml de leite em temperatura ambiente
200 ml de leite de coco
4 ovos em temperatura ambiente
1 1/2 xícaras de 250 ml de açúcar ( 300 gramas)
50 gramas de coco ralado
100 gramas de queijo meia cura ralado ou queijo parmesão ( não muito salgado)
20 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente ( 1 colher de sopa)
1 xícara de 250 ml de flocos de milho pré-cozidos (170 gramas)
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo ( 12 gramas)
Forma aro 26 untada com manteiga e farinha de trigo, assar em forno pré aquecido 180°C por 40 a 45 minutos…
Deixe esfriar e desenforme 🙂

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Vídeo com modo de preparo:

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