Receita de Bolo de gengibre com calda de caramelo – Mallu Hessel

Bolo de gengibre com calda de caramelo 🙂
Receita:
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
1 1/2 xícaras de açúcar
50 gramas de manteiga sem sal derretida (30 segundos no microondas)
1 pote de iogurte natural 170 gramas
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó para bolo
1 colher de sopa de gengibre em pó
Caramelo:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
1 colher de sopa de manteiga
200 ml de creme de leite
Assar em forno pré aquecido 180°C por 40 a 45 minutos
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Vídeo com modo de preparo: