Receita de Frango ao Molho Teriyaki com Cogumelos e Legumes – Mallu Hessel

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Frango ao Molho Teriyaki com Cogumelos e Legumes 🙂
Receita:
500 gramas de peito de frango cortado em tiras de 1 cm
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
1/2 cebola
1/3 de xícara de saquê de uso culinário
1/3 de xícara de molho de soja
1 colher de sopa de gengibre ralada
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
150 gramas de cogumelo
1 colher de chá de óleo de gergelim
1 cenoura
1 colher de sopa de amido de milho
50 ml de água
1 colher de sopa de óleo
Salsa e cebolinha a gosto
Sal se achar necessário
Obs. Deixe os legumes ao dente 🙂

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Vídeo com modo de preparo: