Receitas, Sobremesa

Receita de Torta de abacaxi gelada – Mallu Hessel

Torta de abacaxi gelada 🙂
Receita:
Base:
1 bolo pullman de baunilha ou abacaxi
Corte em fatias, tire a casca e coloque em uma forma aro 21 x 7 cm…umedecer com a calda…
Creme:
1 lata de abacaxi em calda, pique as fatias e separe 2 a 3 para decorar
Coloque para ferver 200 ml de calda do abacaxi e dissolva a gelatina…Deixe esfriar fora da geladeira, tome cuidado para não endurecer…
40 gramas de gelatina de abacaxi ( 2 caixinhas)
Bata na batedeira 300 gramas de cream cheese
1 lata de leite condensado (395 gramas)
200 ml de bate chantilly ou creme de leite fresco
Coloque o abacaxi picado e a gelatina…
Coloque sobre a base e decore…
Leve para geladeira por 3 horas antes de servir…
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Vídeo com modo de preparo:

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