Receitas, Sobremesa

Receita de Mousse de Coco com Chocolate – Mallu Hessel

Mousse de Coco com Chocolate 🙂
Receita:
Mousse:
1 lata de leite condensado (395 gramas)
1 lata de creme de leite ( 300 gramas)
1 pote de iogurte natural (170 gramas)
200 ml de leite de coco
50 gramas de coco ralado
12 gramas de gelatina sem sabor dissolvida em 80 ml de água
Bater tudo no liquidificador…coloque nas taças, está receita rende 8…o tempo de geladeira pode variar se por todo o mousse em um unica travessa…se for o caso deixe 1 hora a mais…mas taças deixe 2 horas…
ganachê:
150 gramas de chocolate ao leite derretido…
200 gramas de creme de leite
Volte o mousse para geladeira por mais 30 minutos…
Decore a gosto 🙂
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Vídeo com modo de preparo:

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