Receita de Bolo Caseiro de Pêssego – Mallu Hessel

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Bolo de Pêssego 🙂
Receita:
Massa:
3 ovos
1 1/2 xícaras de açúcar
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de fermento em pó para bolo
100 gramas de manteiga derretida (30 segundos no microondas)
600 gramas de pêssegos bem maduros
Açúcar cristal para polvilhar
Açúcar de confeiteiro pa polvilha

Forma de aro 25, o forno deve estar pré aquecido 180°C.
O bolo deve assar por 40 a 45 minutos.
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Vídeo com modo de preparo: