Receita de Bolo de especiarias – Mallu Hessel

Bolo de especiarias 🙂
Receita:
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
2 xícaras de açúcar
100 gramas de manteiga sem sal derretida (30 segundos no microondas)
170 gramas de iogurte natural
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
1 colher de chá de gengibre em pó
1/2 colher de chá de cravo em pó
1/2 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Glacê:
1 colher de chá de licor de amêndoa ou rum
1 colher de chá de essência de baunilha
2 colheres de sopa de creme de leite
1 xícara de açúcar de confeiteiro

Frutas cristalizadas para decora 🙂
O tempo de forno é de 40 a 45 minutos, o forno deve estar pré aquecido 180°C.
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Vídeo com modo de preparo :