Receita de Bolo de iogurte fofinho – Mallu Hessel

Bolo de iogurte 🙂
Receita:
Secos:
1 1/2 xícaras de chá de 250 ml de farinha de trigo ( 188 gramas)
1/2 xícara de chá de 250 ml de amido de milho (65 gramas)
1 colher de sopa de 15 ml de fermento em pó (12 gramas)
1 pitada de sal ( 1 grama)
Na batedeira coloque:
3 ovos em temperatura ambiente
1 1/4 xícaras de chá de 250 ml de açúcar (250 gramas)
100 ml de óleo de girassol
1 colher de sopa de essência de baunilha (15 ml)
200 gramas de iogurte grego ( 2 potes)
Raspas da casca de 1 limão
Forma 23 x 13 x 8 cm untada com manteiga e farinha de trigo…
Assar em forno pré aquecido 180°C por 40 a 45 minutos…
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Vídeo com modo de preparo: