Receita de Bolo de Mirtilo / Blueberry – Mallu Hessel

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Bolo de Mirtilo 🙂
Receita:
1 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 colher de chá de fermento em pó para bolo
2 ovos
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de creme de leite
125 gramas de manteiga sem sal amolecida 30 segundos no microondas
Açúcar cristal para polvilhar
2 xícaras de mirtilo
Assar em forno pré aquecido 180°C por 30 a 35 minutos..usei forma de 25×15 cm..
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Vídeo com modo de preparo: