Receita de Bolo inglês com frutas cristalizadas – Mallu Hessel

Bolo inglês com frutas cristalizadas 🙂

Receita:
1 1/2 xícaras de 240 ml de farinha de trigo ( 240 gramas)
1 xícara de 240 ml de açúcar ( 200 gramas)
3 ovos
50 ml de leite
150 gramas de manteiga sem sal
1 colher de sopa de essência de baunilha (15 ml )
1 colher de chá de fermento em pó ( 3 gramas)
1 pitada de sal (1 grama)
1 xícara de 240 ml de frutas cristalizadas

Forno pré aquecido 180°C por 35 a 40 minutos, forma 23 x 13 x 8 cm 🙂

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Vídeo com modo de preparo: