Receita de Bolo Prestígio – Mallu Hessel

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Bolo prestigio 🙂

Receita:

Bolo: 100 gramas de chocolate meio amargo
170 gramas de manteiga sem sal
1 colher de sopa de cacau em pó
3 ovos
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de essência de bainilha
1 xícara de açúcar
3/4 xícara de farinha de trigo

Recheio de coco: 200 gramas de coco ralado
1 lata de leite condensado

Ganache de chocolate: 300 gramas de chocolate ao leite
150 ml de creme de leite

Forma 15x 23

Leve ao freezer por 1 hora

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Vídeo com modo de preparo: