Receita de Caldo de mandioca com camarão – Mallu Hessel

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Caldo de mandioca com camarão 🙂

Ingredientes:
400 gramas de mandioca cozida… ou aipim/macaxeira 🙂
600 gramas de camarão
1 colher de sopa de azeite-de-dendê
Azeite de oliva
3 dentes de alho
1 cebola
1/3 xícara de pimentão vermelho
1 colher colorau
200 ml de leite de coco
2 xícaras de água
1 tomate em cubos
Pimenta a gosto
Sal a gosto
Coentro e cebolinha a gusto

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