Receita de Charlotte de Laranja com Chocolate – Mallu Hessel

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Charlotte de Laranja com Chocolate 🙂
Receita:Forma de aro 15
Creme de laranja:
100 ml de suco de laranja integral
2 gemas
1 xícara de açúcar
4 colheres de amido de milho
300 ml de leite
Ganachê:
250 gramas de chocolate ao leite
250 gramas de chocolate meio amargo
1 colher de sopa de whisky

1 pacote de biscoito champagne
Suco de laranja para umedecer os biscoitos 🙂

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Vídeo com modo  de preparo: