Receita de Flan Cheesecake – Mallu Hessel

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Flan Cheesecake 🙂
Receita:
Caramelo: 1 xícara de açúcar com 1/2 xícaras de água
Flan:
4 ovos inteiros
4 gemas
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite 200 ml
1 pitada de sal
1/2 xícara de açúcar
115 gramas de cream cheese
2 colheres de sopa de essência de bainilha
Forma aro 30×30.. Forno 200°C, deve ser assada em banho maria por 50 a 60 minutos.

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Vídeo com modo de preparo: