Receita de Torta de limão – Mallu Hessel

Torta de limão 🙂
Receita:
Base:
200 gramas de biscoitos triturados no processador ou liquidificador (maisena, maria ou amanteigado)
60 gramas de manteiga sem sal derretida 30 segundos no microondas
Misture bem e coloque na forma de aro 24 x 3 cm, com fundo falso…assar em forno pré aquecido 180°C por 10 minutos…deixe esfriar…
Creme:
2 latas de leite condensado (395 gramas cada lata)
3 gemas
Raspas de 2 limões
200 ml de suco de limão
Misture tudo e coloque sobre a base…
Merengue:
3 claras
1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)
Bater por aproximadamente 9 minutos…
Coloque por cima da torta…
Assar em forno pré aquecido 180°C por 20 a 25 minutos…
Deixe esfriar antes de desenformar.
Decore com raspas de limão 🙂
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Vídeo com modo de preparo: