Receita de Torta de maçã – Mallu Hessel

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Torta de Maçã 🙂

Receita:
Farofa:
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1 gema
1 colher de chá de essência de baunilha
120 gramas de manteiga sem sal
Recheio:
1 quilo de maçã
1 colher de chá de canela em pó
1/2 xícara de açúcar mascavo
A maçã deve ser coberta com papel alumínio e levada ao forno, 180°C por 30 minutos para cozinhar. Ela deve estar fria quando for colocada na massa.
A torta deve asar por 40 minutos na temperatura de 180°C .
Usei a forma de aro 25 para montar a torta.( se a forma não for de fundo falso use papel manteiga na forma, é melhor para desenformar.

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Vídeo com modo de preparo: