Receita de Torta de morango – Mallu Hessel
Torta de morango 🙂
Receita:
Massa:
2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
1/4 de xícara de açúcar
150 gramas de manteiga gelada
2 ovos
Misture tudo e leve a geladeira por 30 minutos antes de abrir…
Forma de aro 24 x 3 cm, com fundo falso…assar em forno pré aquecido 180°C por 20 a 25 minutos…deixe esfriar…
Creme:
2 gemas
2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
200 gramas de creme de leite
2 colheres de sopa de essência de baunilha
60 ml de leite
Leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar…deixe esfriar.
2 caixinhas de morangos
Geleia de brilho ou de morango para pincelar 🙂
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