Receita de Torta de Queijo e Goiabada – Mallu Hessel

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Torta de Queijo e Goiabada 🙂
Receita: forma de aro 22
Base:
2 xícaras de farinha de trigo
170 gramas de manteiga sem sal gelada
Uma pitada de sal
1/3 de xícara de açúcar
1 ovo
Recheio:
500 gramas de goiabada ( derretida no microondas por 40 segundos aproximadamente )
Creme:
400 gramas de queijo cottage
200 gramas de ricota fresca
1 lata de leite condensado
100 ml de leite
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de essência de baunilha
uma pitada de sal
Assar em formo 180°C atá dourar 🙂
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