Receita de Torta de Sorvete com Nutella – Mallu Hessel
Torta de Sorvete com Nutella 🙂
Base: Brownie
250 gramas de chocolate
120 gramas de manteiga sem sal
derreter em banho maria ou no microondas
1 1/2 xícaras de chá de açúcar (300 gramas)
4 ovos em temperatura ambiente
1/4 de xícara de chá de chocolate em pó ( 25 gramas)
1 colher de sopa de essência de baunilha ( 15 ml)
1 pitada de sal ( 1 grama)
1/2 xícara de chá de farinha de trigo (60 gramas)
Forma 20 x 20 cm, com papel manteiga…assar em forno pré aquecido 200°C por 20 minutos.
Deixe esfriar…retire o papel e coloque de volta na forma onde assou, se for em aro cubra o fundo com plástico de pvc para não vazar…
Creme:
500 ml de creme de leite fresco ou bate chantilly
300 gramas de nutella
Coloque sobre o brownie…
Pique em pedaços…
180 gramas de oreo ou negresco
Coloque sobre o creme antes de levar ao freezer.
Leve para o freezer por 6 horas…
Nutella a gosto para decorar…
Coloque 30 segundos no microondas para ficar mais mole…
Decore e sirva 🙂
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Vídeo com modo de preparo: