Receitas, Sobremesa

Receitas de Mousse de Maracujá – Mallu Hessel

Mousse de Maracujá 🙂
Receita:
1 lata de creme de leite 300 gramas
1 lata de leite condensado 395 gramas
25 gramas de gelatina de maracujá ( no vídeo aparece 35 gramas  mais a embalagem diminuiu para 25 g 🙁   dissolvida em 100 ml de água fervente
200 ml de suco concentrado de maracujá
Leve a geladeira por 3 horas antes de desenformar…
Calda:
150 ml de suco concentrado de maracujá
3 colheres de sopa de polpa de maracujá
1 xícara de chá de açúcar 170 gramas
Leve ao fogo por aproximadamente 15 minutos…

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Vídeo com modo de preparo:

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