Receita de Asas de Frango Apimentadas (Buffalo Wings) By Mallu Hessel #desafioQuero

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Asas de Frango Apimentadas #desafioQuero #petisco 🙂
Receita:
1 quilo de asas de frango
1/2 xícara de chá de 240ml de farinha de trigo (60 gramas)
1 colher de chá de tempero baiano ou pimenta do reino( 3 gramas)
1 colher de chá de açafrão-da-terra( 3 gramas)
1 colher de chá de páprica doce ou colorau ( 3 gramas)
Sal a gosto
Misture tudo e passe as asinhas…
Frite em óleo quente…
Molho picante:
50 gramas de manteiga
1 colher de sopa de cebola ralada
1 xícara de chá de 240ml de ketchup Quero (200 gramas)
3 colheres de sopa de molho de pimenta Quero (45ml)
1 colher de sopa de molho inglês (15ml)
Sal a gosto
2 colheres de chá de molho de alho Quero (10ml)
Molho de iogurte:
1 colher de sopa de maionese Quero
1 pote de iogurte natural sem açúcar (170 gramas)
15 ml de suco de limão
15 ml de azeite de oliva
1 colher de chá de salsa picada
1 colher de sopa de hortelã picada
Sal a gosto
🙂
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Vídeo com modo de preparo: