Receita de Biscoitos amanteigados – Mallu Hessel

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Biscoitos amanteigados 🙂
Receita: rende aproximadamente 32 biscoitos;
230 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1/2 xícara de chá ( 240ml ) de açúcar (100 gramas)
1 pitada de sal (2 gramas)
Bater por 3 minutos…
1 colher de sopa de essência de baunilha ( 15 ml)
1/2 xícara de chá ( 240ml ) de amido de milho ( 60 gramas)
1 3/4 de xícaras de chá ( 240ml ) de farinha de trigo (210 gramas)
Molde com a ajuda de um bico de confeitar, ou com a ajuda de uma colher de chá…
Molde em uma forma forrada com papel manteiga…
Assar em forno pré aquecido 180°C por 20 minutos…
Decore com 100 gramas de chocolate para cobertura derretido…

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Vídeo com modo de preparo: