Bolos, Receitas

Receita de Bolo de Especiarias de liquidificador – Mallu Hessel

Bolo de Especiarias 🙂
Receita:
Secos:
1 1/2 xícaras de chá de 50 ml de farinha de trigo (190 gramas)
2 colheres de chá de 5 ml de fermento em pó (8 gramas)
1 colher de café de 2 ml de cravo em pó (2 gramas)
1 pitada de sal ( 1 grama )
1/2 colher de chá de 5 ml de gengibre em pó (3 gramas)
1 colher de chá de 5 ml de canela em pó (5 gramas)
1 colher de chá de 5 ml de bicarbonato de sódio (4 gramas)
No liquidificador coloque:
2 ovos em temperatura ambiente
120 ml de óleo de girassol
180 ml de leite em temperatura ambiente
1/2 xícara de chá de 250 ml de mel (125 ml)
3/4 xícara de chá de 250 ml de açúcar mascavo (140 gramas)
Bata por 2 minutos e coloque os secos…
Forma 30 x 18 cm com manteiga e papel manteiga…
Assar em forno pré aquecido 180°C por 30 a 35 minutos…
Deixe esfriar um pouco e desenforme 🙂
Cubra o bolo (frio) com 1 lata de doce de leite pastoso (Opcional)
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Vídeo com modo de preparo:

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