Receita de Bolo de leite condensado com frutas cristalizadas – Mallu Hessel
Bolo de leite condensado com fruta cristalizadas 🙂
Receita:
Secos:
2 xícaras de chá de 240 ml de farinha de trigo ( 240 gramas)
1 colher de sopa de fermento em p;o para bolo (12 gramas)
Bater:
3 ovos em temperatura ambiente
1/2 xícara de chá de 240 ml de açúcar (100 gramas)
Bata por aproximadamente 3 minutos…Coloque:
1 lata de leite condensado (395 gamas)
130 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 colher de sopa de essência de baunilha (15 ml)
Coloque os secos…
Em uma travessa misture…
150 gramas de frutas cristalizadas
Com 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo (8 gramas)
Misture com a massa…
Coloque em uma forma 20 x 7 cm, untada com manteiga e
farinha de trigo…assar em forno pré aquecido 180°C, por 35 a 40 minutos.
Açúcar de confeiteiro para polvilhar opcional 🙂
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Vídeo com modo de preparo: