Bolos, Receitas

Receita de Bolo de Morango – Mallu Hessel

Bolo de Morango 🙂
Receita:
Secos:
1 1/2 xícaras de chá de 240 ml de farinha de trigo (180 gramas)
1 colher de chá de fermento em pó (3 gramas)
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio (1 gramas)
Bater na batedeira:
120 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 late de leite condensado (395 gramas)
1/2 xícara de chá de 240 ml de açúcar (100 gramas)
Bater por 4 minutos…
Colocar:
3 ovos coloque 1 por vez
1 colher de sopa de essência de baunilha 15 ml
30 ml de suco de limão
Coloque os secos…
240 gramas de morangos picados…se misturá-los com a massa eles se acomodam mais uniformemente na parte de baixo do bolo.
Assar em forno pré aquecido 180°C por 40 a 45 minutos.
Forma aro 21 x 7 cm untada com manteiga e farinha de trigo…
Polvilhe açúcar de confeiteiro e decore com morangos 🙂

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Vídeo com modo de preparo:

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