Bolos

Receita de Bolo Pão de Mel recheado com doce de leite – Mallu Hessel

Bolo Pão de Mel 🙂
Receita:
Bolo:2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de cravo em pó
1 colher de sopa de chocolate em pó “se quiser mais escuro coloque 2”
1 colher de chá de camela em pó
Uma pitada de sal
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
1 pote de iogurte natural
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de mel
100 gramas de manteiga sem sal derretida
1 xícara de leite
3 ovos

Calda: 1 1/2 xícaras de água
1 pau de canela
1 anis estrelado
2 colheres de mel

Recheio: Duas latas de doce de leite (leite condensado cozido na pressão por 40 minutos).

Cobertura:
200 ml de creme de leite fresco “ou bate chantilly”
400 gramas de chocolate derretido

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Vídeo com modo de preparo:

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