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Receita de Manjar de coco com calda de ameixa – Mallu Hessel

Manjar de coco com calda de ameixa 🙂
Receita:
Manjar:
1 litro de leite
1 xícara de chá de amido de milho 110 gramas
1 lata de leite condensado 395 gramas
200 ml de leite de coco
200 gramas de creme de leite
Unte a forma com óleo ou manteiga sem sal…
Leve a geladeira por 3 horas antes de servir….
Calda:
1 xícara de de chá de açúcar
500 ml de água
150 gramas de ameixa preta seca sem caroço
1 pau de canela
2 a 3 cravos
1 anis estrelado
Deixe ferver por aproximadamente 10 minutos…

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Vídeo com modo de preparo:

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