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Sobrecoxa assada com vinho branco – Mallu Hessel

Sobrecoxa assada com vinho branco.

Receita:
1 quilo de sobre coxa sem pele
1 xícara de vinho branco
2 dentes de alho
1/2 pimentão vermelho
1 cebola
Sal, pimenta e salsinha a gosto
1/2 xícara de água

Forno 200°C por 30 minutos com papel alumínio e 10 minutos sem se quiser mais dourado deixe mais um pouco.
Obs. Com 20 minutos de forno coloque cebola ou tomate cortados ao meio, não coloque no inicio pois vão derreter 🙂

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Vídeo com receita completa:

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